Per godere di un tempo libero più autentico, di esperienze diverse, di momenti da ricordare. Con queste premesse nasce il turismo artigianale, quello che consiste in visite guidate alle aziende per scoprire in loco l’origine e la lavorazione dei prodotti artigianali, le espressioni popolari dell’arte in tutti i materiali. Lontana dalle solite escursioni ai monumenti, dai tour di massa e dalle crociere standard, questa recente opzione turistica sta conquistando sempre più seguaci man mano che si fa strada nel settore dei viaggi.
In pratica, la sua essenza consiste nello scoprire angoli sconosciuti sotto forma di laboratori, botteghe, orti o spazi di lavoro degli artigiani per mettere in evidenza l’origine e la produzione dei loro prodotti. Perché sono gli stessi produttori a fare da guida ai visitatori, svelando la magia che si cela dietro il prodotto in questione.
Di seguito, cinque piani di svago lontani dalle convenzioni turistiche, che permettono di costruire legami emotivi, incoraggiando la curiosità, l’irrequietezza e la creatività.
Tipi di artigianato: quanti e quali sono?
I mestieri, in un ambiente rurale o locale, possono sviluppare i loro migliori valori e punti di forza,
tenendo conto della loro cultura e dell’ambiente in cui si sviluppano.
Possiamo evidenziare diversi tipi di artigianato:
- Artigianato tradizionale, che rappresenta le tradizioni del luogo di origine.
- Artigianato d’autore. Conoscenza degli artigiani e dei mestieri tradizionali.
- L’artigianato post-industriale. Può svolgere un ruolo misto, ossia un oggetto realizzato con il suo processo o mestiere caratteristico, a cui si aggiungono le conquiste tecniche odierne e, con abilità e fantasia, si ottiene un risultato sorprendente.
Ciò che li rende tutti interessanti, da un punto di vista geografico, è la localizzazione unitaria del loro luogo di produzione, ma non di distribuzione.
Turismo artigianale: un nuovo modo per riscoprire le tradizioni e le culture di un luogo
Sempre più spesso dobbiamo intendere il turismo come un’esperienza vitale ad alta intensità, non come un’azione predatoria. E se è così dipende molto da noi e dal grado di coinvolgimento che vi mettiamo. In questo contesto, l’artigianato svolge un ruolo ulteriore nella nostra cultura, dandole il posto che merita.
Il turista di qualità, come il viaggiatore antico, è alla ricerca di esperienza, conoscenza e piacere, cerca un contrappunto al suo mondo urbano e globale attraverso il contatto con l’autenticità, la tradizione, la natura e la mano tesa. Non vuole la virtualità, vuole la realtà.
Questo tipo di turista è un potenziale consumatore di artigianato. Quindi, è evidente che le buone pratiche del turismo rurale ed ecologico e la loro interrelazione con l’artigianato devono essere ulteriormente sviluppate, soprattutto inserendo i centri artigianali di qualità nei percorsi turistici, più vicini a un contatto con il know-how che a un semplice percorso commerciale.
Maestro panettiere per un giorno
Le attività legate al mondo della panificazione e della pasticceria sono tra le preferite dai bambini e perché no, anche dagli adulti. Imparare a fare il pane o conoscere il processo di produzione del cioccolato sono esperienze indimenticabili.
Turismo artigianale: la vita quotidiana in fattoria
Le visite agli allevamenti o alle scuderie non solo permettono ai bambini di conoscere il mondo rurale, ma anche di partecipare al lavoro quotidiano del pastore e dell’allevatore. Dall’alimentazione dei vitelli alla cura della mandria, dalla mungitura alla produzione di formaggio e yogurt.
La vita in campagna
A seconda della stagione dell’anno, si possono svolgere diverse attività legate alle coltivazioni. Come, ad esempio, conoscere il processo di raccolta delle fragole, assistere all’estrazione del miele dall’alveare o passeggiare tra ulivi secolari. Visitare una piantagione per vedere, annusare, toccare e assaggiare alcuni degli alimenti coltivati è un’attività perfetta per scoprire da vicino la vera vita della campagna.
Turismo artigianale: lavorare l’argilla
Non c’è niente di più ipnotico che scoprire il magico processo di trasformazione dell’argilla in un pezzo di ceramica fatto a mano con il solo aiuto delle mani dell’artigiana.
Vini tradizionali e birra artigianale
Un’altra esperienza interessante è quella di apprendere dai produttori stessi i segreti della produzione del vino e delle birre artigianali, per capire le differenze rispetto alla produzione industriale.
Insomma, non c’è molto da dire se non che l’artigianato è cura, tempo e dettaglio. Conserva la cultura e la storia, e questi sono due poli di attrazione per il turismo d’élite. In un mondo che sembra essersi rimpicciolito, con prodotti effimeri a basso costo, l’artigianato emerge come contrappunto di autenticità, promuovendo il rispetto per la natura, l’apprendimento con divertimento, l’autenticità delle persone e, in breve, il valore delle piccole cose.
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