|
К
полному списку экскурсий
ФОЛЬКЛОРНЫЙ ВЕЧЕР
Мы приглашаем Вас стать
свидетелями уникального действа, наполненного колоритом
давних времен. Вы окунетесь в прошлое острова, чьи
жители с такой бережностью хранят обычаи предков,
услышите интересные рассказы об истории, традициях,
музыке Сардинии.
Воздух, напоенный
запахом веток миртового дерева, аутентичные народные
танцы и песни в исполнении весьма известного на острове
фольклорного коллектива, искренность и радушие хозяев –
вот что ждет вас под сенью оливковых деревьев в патио
гостеприимного дома в небольшом городке Маракалагонис в
двух шагах от Кальяри. И, конечно же, несравненная
сардская кухня! В меню ужина входит: аперитив, закуски –
сыр пекорино, сыровяленая ветчина, запеченные свиные
колбаски, оливы по-сардски, первые блюда – «Маллореддус»
и равиоли с рикоттой.
Но самое главное
блюдо - это несравненный, ставший уже гастрономическим
символом Сардинии, знаменитый
поросенок на вертеле,
приготовленный, как и подобает, на медленном живом огне
ароматных дров. Поверьте, немного есть мест на острове,
где поросенка готовят так, как здесь! Вам подадут также
белые и красные сардские вина, во время десерта угостят
Мальвазией и Мускатом. Сам хозяин – неутомимый
собиратель фольклора Сардинии, руководитель народного
ансамбля - поднимет с вами приветственную чарку и
пожелает вам еще раз непременно заглянуть к нему в
гости. К чему мы с удовольствием присоединяемся!
|
